Bitterstoffe in der Fütterung
Bitterstoffe sind- der Name verrät es schon- bitter. Sie stärken das Immunsystem und unterstützen Organe wie die Leber, die Nieren und die Bauchspeicheldrüse bei ihrer Arbeit. Wie werden Bitterstoffe in der Fütterung eingesetzt? Futterplan.net hilft weiter. Was sind Bitterstoffe und wo stecken sie drin? Bitterstoffe gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen, die den Pflanzen als Schutz vor Fressfeinden dienen. Man findet sie vor allem in bestimmten Salaten und Kräutern. Aber auch in dem ein oder anderen Gemüse stecken Bitterstoffe. Was können denn Bitterstoffe und warum ist es sinnvoll sie zu füttern? Bitterstoffe wie Lactucopikrin (in Chicoree o. Endivien) regen die Produktion von Verdauungssäften wie beispielsweise der Gallenflüssigkeit & des Magensaftes an. So können Bitterstoffe bei einem Mangel an Magensäure gezielt eingesetzt werden um die Produktion anzukurbeln. Zudem regen sie...